干石斛可以使用清水煎汤服用。跟石斛经过充分的熬煮，可以很好的发挥药效，同时营养成分也能更好的释放，在饮用之后可以起到滋阴养胃的作用，同时还能清火明目。如果家里条件允许有破壁机，也可以将干石斛磨成粉，使用开水冲泡饮用。干石斛泡水的时候也可以添加枸杞，可以增加滋阴的功效。