是可以泡水喝的。蒲公英花具有清热解毒的功效，对于治疗咽喉肿痛以及急性扁桃体炎有很好的效果，能够预防妇科疾病，同时也能够淡化皮肤上的色斑，具有美容养颜的作用，同时蒲公英花泡水能够解毒肝脏，排除肝脏内的有害物质，可以预防肝脏受到损伤。但是对于脾胃虚寒或者是过敏体质的人群是不可以使用的，使用后会导致病情加重。