炒栀子通常能起到泻火除燥和清热利湿的功效。也能达到凉血解毒的作用，通常可以用淡豆豉一起食用，有利于达到散火除烦，对于阳气瘀滞造成的火邪内生也能起到很好的改善功效，有利于治疗血热妄行造成的出血或者咳血症状，同时也可以与侧柏叶一起配伍，有利于让效果达到加强，在治疗期间也不能经常吃辣椒。