土茯苓煲龟汤是一道有名的汤谱，具有滋阴补虚、清热解毒的功效十分明显。可用于食后不饥、益气增智、开胃、疲倦内伤、四肢无力、大补阴虚等功效。土茯苓和红枣煲汤的功效有羊血补脾、补中益气、强体力、助平胃气，土茯苓有解毒、除湿的功效，用于治疗梅毒、筋骨挛痛、脚气、淋浊等有较好的治疗效果。