马齿苋晒干了有一定的功效。马齿苋晒干以后具有清热解毒和降火的功效，还具有补充身体内的钾元素和利尿消肿的疗效，可以用来治疗热毒、泻痢和湿疹，缓解排尿不畅和体内缺钾的情况，要在医生的指导下使用。 适当的吃马齿苋，还能够抗菌和消炎，避免身体受到细菌的感染，比如痢疾杆菌和大肠杆菌。