芡实米有改善遗精、补脾、治腹泻的功效，对于增强小肠的吸收功能、提高尿木糖排泄率有着较好的作用，可以用来治疗脾胃虚弱患者引起的腹痛腹泻等症状，另外芡实米中含有丰富的营养物质，在煮粥时，适当的加入一些芡实米，可以有效的补充人体内缺乏的微量元素以及蛋白质等物质。