赤小豆搭配鲫鱼一起使用可以起到健脾开胃的作用，也可以起到益气利水的功效。搭配薏米使用可以起到清热解毒的功效，也可以起到祛湿消肿的作用。同时也可以同鹌鹑一起食用，可以有效的治疗痢疾，腹泻等病症。如果出现全身水肿的情况，也可以用赤小豆配大枣和花生煮汤喝，能起到很好的消肿作用。