可以发汗解暑以及行水散湿，同时还可以温胃调中。能够用来治疗外感风寒所引起的头痛发热以及恶寒无汗，同时还可以对胸痞腹痛以及呕吐和腹泻进行调理，并且改善水肿以及脚气的症状。香薷里面的挥发油以及甾醇和分性物质能够抗病原微生物，可以对乙型链球菌或者是金黄色葡萄球菌进行抑制。