新鲜小茴香怎么吃

(女,20岁)我家孩子放学回家,孩子回来说特别想吃小茴香,所以我就从地里割了些小茴香,新鲜小茴香怎么吃?

精选回答

曾爽主管药师

中国医科大学附属盛京医院「三级甲等」 药学部

一般可以蒸包子吃,还可以茴香炒鸡蛋吃,茴香里面含有丰富的维生素和纤维,通常可以有效防止便秘情况出现,而且还可以补充身体的维生素。但是在吃饭菜的时候应注意营养均衡,尽量不要单独只吃小茴香,否则可能会导致体内营养摄入不足,还可能会对孩子的生长发育造成一定的影响。

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