三七草能够起到活血养血还有清热解毒的功效，并可以软化血管，对心脑血管疾病进行预防，可以焯水后加入调料拌食，还可以在热油中炒着吃。免疫能力下降的人经常吃三七草，有利于免疫能力的提高，并可以延缓皮肤衰老，在出现跌打损伤后，可以将三七草捣烂后敷在患处，可以活血化瘀并能够止血。