喝白酒烧胃可以喝粥类的食物迅速缓解，白酒属于是刺激性的饮品，很可能会对胃黏膜产生不同程度的危害。如果长时间喝酒很可能会导致胃炎等疾病，另外还会增加酒精中毒的发生几率，对于烧胃症状长时间得不到改善的患者，还要到正规医院去输液治疗。饮食方面尽量不要吃生冷性和寒凉性的食物。