一般在饭前吃会比较好，能够帮助肠道进行消化和吸收。阿胶膏方是一种比较滋补的药食同补食物，能够补血滋阴以及润燥止血，经常用来改善失眠以及神经衰弱还有贫血，对于女性的月经不调也可以做辅助的调理。由于阿胶的性质比较黏腻，不容易被人体消化和吸收，如果在饭后吃会引起消化不良。