黑豆水一般可以起到补脾利水的功效，也具有清热解毒的作用。如果出现肾虚也可以适量吃能起到补肾的作用，还能治疗脱发和白发。另外它里面也含有大量的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，缓解便秘。同时里面还有的皂草甙成分，也能降低体内的胆固醇，非常适合三高人群使用。但也不要饮用太多，以免出现身体不适。