问韭菜炒鸡蛋的功效
详
（男，39岁）我最近经常性的便秘，全身困乏无力，浑身疼痛，脊柱有些变形，朋友推荐我食用韭菜炒鸡蛋，它的功效是什么？
精选回答
李征副主任医师
天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科
韭菜炒鸡蛋的功效主要包括两个方面：第1个就是可以使肠道内的膳食纤维摄入量增多，使粪便的量增加，能够改善便秘的症状。第2个就是可以补充蛋白质，锌，铁，钙等营养素。患者经常便秘，并且全身乏困无力，可以吃韭菜炒鸡蛋来进行调理。韭菜炒鸡蛋的作用，正好可以缓解这些症状