蛋白质的作用

(女,21岁)蛋白质的作用是什么?为什么去健身房健身的时候,别人要我吃蛋白粉啊?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

蛋白质最主要的作用就是给人体提供能量,并且作为生命的基本单位,能够促进身体的生长发育和组织细胞的修复。去健身房健身的时候建议吃蛋白粉,主要是起到补充蛋白质,促进肌肉形成的作用。鱼肉,鸡蛋,牛肉,鸡肉,豆制品中都能够提供足量的蛋白质营养素,满足人体所需。

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