经常吃瘦肉有可能会损害身体。现在有很多女性为了减肥，在平时不吃食肥肉会认为肥肉会增长，体重反而会大量的吃一些瘦肉，认为瘦肉不会使人发胖，而且还可以保证营养的均衡，所以经常吃瘦肉也会给身体造成一定的伤害。因为瘦肉中含有丰富的蛋氨酸，如果大量食用，有可能会对身体的某种酶催化，此时就会变为同型半胱氨酸，引起患者出现动脉粥样硬化等疾病。