大便憋不住可能是由于食用生冷类的食物导致出现腹泻的症状，也可能是由于患有肛管直肠疾病或者肛门神经系统出现异常的原因，都会导致出现大便失禁的现象。具体的原因应该及时到医院通过检查进行确诊，再根据检查结果进行治疗。在治疗期间，应该避免食用生冷刺激性的食物，否则会导致症状加重。