早餐一般是不可以吃水果代替。但是早上是可以适当的吃一些水果，如果早餐只吃水果的话，可能会导致饥饿的更快，还会影响到身体的健康，也会影响到主食的摄入，早餐是一天中最重要的一餐，可以适当的吃一些清淡的粥或者是鸡蛋。减肥可以通过控制饮食或者是适量的运动来进行改善，一般是不建议不吃早餐。