喝蜂蜜水从中医上来讲具有降火的作用，不会导致上火。平时经常喝蜂蜜水会产生清热解毒、润肠通便、润肺止咳等功效。虽然有上述的作用，但是对疾病的治疗作用较小，需要平时长期的饮用才能达到效果。鼻子、咽喉部的肿痛感觉，从西医上来讲，考虑是感染所致，建议积极的采取相关的消炎药进行抗感染治疗，疼痛明显者可以服用相关止痛药物治疗。