喝酒抽血，一般需要大约24~48小时左右，才可以完全代谢和排解。因为不同的人在饮酒后，由于每个人的人体酶活性程度不一样，所以每个人的酒精浓度下降的幅度也是不同的，所以代谢水平会有一定的区别。如果您饮酒较多的话，建议最少休息一到两日，以避免做抽血检查时发现您血液中有酒精的含量。同时患者也要多多饮水，可以促进体内酒精的代谢。温馨提示，喝酒不开车开车不喝酒。