白头发可以去挂皮肤科、中医科和内分泌科，这取决于医院部门的安排。导致白发的原因有很多，例如发炎、自身免疫性疾病、遗传性疾病、精神疾病等，长期压力过大、衰老等都可能导致白头发变多。患者可以先到医院进行详细检查，明确病因后再进行相应的调理和治疗。