具有活血利尿、祛风解毒以及健脾益肾的功效，对于有水肿胀满小便短直的人也有一定的作用，适当的吃一些，还能够健脾益肾，对于脾虚所导致的食欲不振和消化不良有很好的功效。大豆中含有比较优质的植物蛋白，可以促进人体对铁的吸收，经常使用还可以补充天然的雌激素，可以让头发黑亮。