虾禁忌什么一起吃

(女,30岁)这两天我的老公买回来了很多大虾,不知道不能与哪些食物同吃,害怕会导致营养流失,虾禁忌什么一起吃?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

大多数要避免和菠菜一同吃,菠菜里面含有草酸钙成分,两者一同吃可能会导致虾中的磷元素和钙元素营养吸收受到影响。还要避免和黄豆和黑豆共同吃,两者其中含有大量的蛋白质,可能是可能会导致蛋白质的吸收受到影响,还可能会诱发消化不良。平时适量吃虾能够增加自身免疫力和抵抗力。

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