大豆蛋白的功效与作用

(男,65岁)我爷爷由于年龄过大,体质特别的虚弱,朋友从国外回来的时候给买了些大痘蛋白,大豆蛋白的功效与作用是什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

有提高机体抵抗疾病能力作用,并且还可以补充机体当中所缺乏的蛋白质含量。大豆蛋白营养价值比较高,里面含有丰富精氨酸和牛奶,蛋白质含量也是比较高,在使用之后能够降低胆固醇,同时还能够起到抗衰老效果,这是属于营养价值比较高的营养品,适合中老年人使用,能够预防疾病发生。

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