问麸质不耐受症状
详
（女，36岁）今天在吃饭的时候吃了一些粗粮豆包，但是我吃了之后，嘴角出现了一些小红点，看网上说可能是麸质不耐受，麸质不耐受症状？
精选回答
李征副主任医师
天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科
麸质不耐受可能会导致消化系统出现不适，引起胃肠道消化不良以及腹泻腹痛等症状。还会引起皮肤过敏反应，口腔周围以及嘴角部位容易出现发炎以及瘙痒或者是荨麻疹的现象，长期食用可能还会导致患者出现乳糜泻。麸质不耐受能是使用了小麦或者是大麦之后，引起身体出现的免疫反应。