高蛋白质过敏禁吃清单

(男,25岁)我前一段时间喝了牛奶之后,身体上出现了过敏的现象,皮肤上出现了红肿,还有很骚痒,高蛋白质过敏禁吃清单有哪些?

精选回答

任章平副主任医师

鄂州市中心医院「三级甲等」 儿科

高蛋白质过敏,要避免食用豆奶、牛奶以及肉类和鸡蛋。另外要尽量避免食用鱼虾等海鲜类的食物。由于高蛋白质过敏是由于体内无法吸收高蛋白营养,所以在食用富含高蛋白质食物之后,出现过敏的症状。在日常饮食时,尽量避免食用富含高蛋白质的食物或根据身体状况进行循序渐进的食用,以免营养不良。

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