一岁宝宝可以吃一些菠菜、西兰花、胡萝卜、和西葫芦、黄瓜等蔬菜进行营养补充。同时也可以让宝宝多吃一些水果，像苹果，香蕉和猕猴桃等水果，平时再给宝宝做辅食的时候，要根据宝宝的消化情况进行适当的补充，避免因一次性添加过多，引起宝宝出现肠胃不适和消化不良的现象，注意平时尽量让宝宝饮食清淡，避免食用一些辛辣刺激性的食物。