蛋白质粉晚上睡前喝应该可以。能补充人体所需的蛋白，提高身体的机能，可以在晚上喝，也能在做运动之后在喝，不可过量的食用，以免对肾脏带来负担，因为吃的食物都需要经过肾脏代谢。适合体质虚弱的人群食用，像一些术后虚弱正处于恢复期的人们适当的喝些蛋白粉，一般能在一定程度上提高身体的素质。