宝宝稀饭里放碱的危害

(女,2岁)这一段时间我每次在做稀饭的时候会在里面放一些碱,但今天听说放假会对宝宝有危害,宝宝稀饭里放碱的危害有哪些?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

可能会导致饭当中的营养成分受到破坏,而且还会引起宝宝体内的营养物质缺乏和发育不利,并且还会导致缺钙或者缺乏微量元素,不利于宝宝的身体健康和发育。稀饭里放碱主要会破坏蛋白质成分,而且还会破坏淀粉物质,所以在煮饭的时候要尽量避免放入这些物质。同时还需要保证各种营养物质的补充,还有利于身体健康。

扩展阅读