11岁长胡须有可能是早熟。长期吃一些含有激素的食物，比如经常吃一些鸡肉或者垃圾食品，长期喝带二氧化碳的饮料，都可能会引起孩子长胡须，有些患者的身体内激素分泌旺盛或者受遗传因素的影响可能会引起长胡须。家长要及时带孩子去医院检查病因并医生指导下服用降低体内激素的药物来进行治疗。