花旗参和什么煲汤最佳

(女,26岁)我刚生完孩子不久,现在正在坐月子,想快速让身体恢复,朋友说可以食补,婆婆给我带来些花旗参,这个和什么煲汤最佳?

精选回答

任章平副主任医师

鄂州市中心医院「三级甲等」 儿科

花旗参和鸡肉、鸭肉、瘦肉煲汤效果最佳。用花旗参炖汤吸收效果很好,煲汤时放一些调味品,比如枸杞、鸡肉和它一块煮更容易吸收。女人特别适合喝花旗参炖汤,身体虚弱的人也比较适宜。如果工作压力很大,可以用它来煲汤,对身体非常好,比较适合在秋天的时候喝。

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