茴香作为调味品，可以改善菜肴的口感，促进食欲、温中祛寒、健脾养胃、止痛，改善胃胀、消化不良以及胃寒等症状。但是孩子小，肠胃功能差，如果过量地食用，或者经常吃，容易引起上火，导致牙龈肿痛、咽喉肿痛。对于过敏性的体质，也容易引起皮肤瘙痒等过敏性的症状，平时在饮食中尽量少用香辛味的调料。