猪心可以炖豆腐，也可以炖花生，还可以炖蘑菇或者是炖山药。至于具体的食材搭配，可以根据自己的饮食习惯和爱好选择。宝宝有贫血的症状，可以通过饮食来进行调理。猪心有一定的效果，但最好的还是猪肝子。猪肝子中的铁离子含量更为丰富，补血、纠正贫血的效果更好。