胡萝卜富含哪种维生素

(女,2岁)我的孩子最近身体上出现眼睛看东西很模糊的现象,特别是到晚上基本看不见别人,建议吃点胡萝卜,胡萝卜富含哪种维生素?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

胡萝卜里面含有很多的维生素成分,分别有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等,而胡萝卜素能够在人体中转化为维生素A,能够起到修复视网膜,防止呼吸道疾病的作用。对于降血脂、降血压、降糖也有一定的作用,能够降低胆固醇,防止血管出现硬化的现象。

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