咖啡的主要成分为咖啡因，具有兴奋神经的作用，可以改善精神状态，也有一定的调整血脂、血粘液的作用，减少其他有热量的零食摄入欲望。其不好的一面有，经常使用有可能会加重失眠症状，短时间内大量喝入，会加速心律，对于有快速性心律失常病史的人群需要慎用。同时，长期饮用可能会出现成瘾性。