体检前一天11点喝水的，一般是对结果没有影响的。正常情况下是在12点以后就不能够再喝水，如果是做空腹抽血的时候或者是做肝胆B超检查是需要禁食禁水的，否则可能会影响对结果的判断，导致结果不准确的情况发生。因此在做体检前，一定要在医生的指导下做好体检前的准备工作，才有利于协助临床诊断。