黄冰糖的主要功效是能够为机体充能量，化痰止咳，补中益气，养阴生津，清热解毒。比较适合容易上火长口疮的人群，以及感冒咳嗽，咳痰等症状。平时身体比较虚弱，贫血的患者可以多喝黄冰糖，对于调理身体很有好处。由于黄冰糖的含糖量比较高，高血糖患者要避免使食用，肥胖，高血脂人群，以及少年儿童也不宜过多食用。