具有清热解毒和利尿消食的功效，对于治疗身体上火引起的嗓子疼痛和小便发黄都有很好的作用。茉莉花是一种比较常见的植物，在成熟之后可以用来泡水喝或者是熬粥的时候是适量添加，具有很高的药用价值。茉莉属于寒性的植物，对于脾胃虚寒或者是腹泻的人群，最好不要一次性喝太多，以免出现腹部疼痛和腹泻加重。