11个月的宝宝这时候有一定的吞咽和咀嚼能力，这时候可以给孩子适当地吃一些冬瓜、黄瓜、西兰花、青菜、西红柿、芹菜、胡萝卜、香菇、木耳、土豆、豆腐等食物。但是需要注意荤素搭配合理，可以给孩子少吃一些肉类的食物，这样营养会均衡一些。要多吃一些水果和蔬菜，避免出现便秘。