甲鱼属于凉性的食物，一般不会引起上火，吃了以后能够起到清火的作用。如果出现便秘症状的时候，可能是其他的因素所致，建议到当地大型医院胃肠科进行就诊，查找出所引起的具体原因，在专业医生的指导下，采取相对应的治疗措施。平时还需要注意饮食，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，能够起到缓解的作用。