不一定需要吃蛋白。如果自身属于胖子，在健身的时候最好采取合理饮食的方式，比如吃一些清淡易消化的食物，不要吃油腻和高热量的食物，并且还需要加强运动锻炼，通常能够起到健身和增强体质的作用也有助于减肥。但如果在减肥的过程中身体出现了疲惫或者不适的症状，可以在专业医生指导下适当吃一些蛋白进行改善。