通常情况下包括蛋类和动物的心脏与肝脏以及绿叶的蔬菜，另外还有大豆制品和花生以及柑橘，并且还有大豆和麦芽，通常都含有胆碱。如果经常吃含胆碱高的食物，可以促进脑发育和提高记忆力的作用，对记忆力十分重要。在日常生活中要注意合理的饮食，多吃新鲜的水果蔬菜，适当的参加体育锻炼，可以提高自身的免疫力。