枸杞过夜后应该避免饮用。由于枸杞泡水在过夜后很容易导致细菌滋生，在服用后会对身体健康造成影响。上火的人群以及脾胃虚弱的人群，应该避免饮用枸杞水，否则也会导致症状加重。适当的饮用枸杞水可以增强免疫力同时也具有抗癌的作用，但是过量长期服用很容易导致出现上火的症状。