人工喂养一次15~20毫升左右是比较合理的。40天婴儿奶量，如果是纯母乳喂养的，这时候一般吃母乳就可以；如果宝宝是给予人工喂养的，奶量这时候可以服用少量多次是比较合理的。正常情况下宝宝在40天的时候，如果是饮食量好的时候，大小便正常，没有出现有体温增高，营养不良的情况，采用少食多餐的方式是比较合理的。