伊可新胶囊皮是可以吃的。在吃到身体之后会被消化分解吸收掉，剩余的残渣吸收不掉，会随着大便排出体外，伊可新胶囊主要是补充维生素AD的。如果小孩子有夜盲症，或者是手脚抽搐等症状，都是可以吃伊可新胶囊的，在吃完伊可新胶囊之后，是需要多喝温开水来加速胶囊的分解。