鹅血是可以吃的。但是一定要做好消毒工作。怀孕期间如果出现贫血，大部分是营养缺铁性贫血，可以口服右旋糖酐铁口服液或者富马酸亚铁口服液，乳酸亚铁口服液等等来补充，也可以吃点儿杞枣口服液。贫血严重的话还需要输血的。平时的饮食一定要均衡营养，水果，蔬菜，肉类，蛋类都要摄入。