一般可以起到降血糖的作用，并且还有助于降血压以及降血脂，也能够提高免疫细胞活力，在患上癌症后也可以抑制癌细胞扩散以及复发。桦树茸属于菌类的食物，如果身体免疫力比较差的话，平时可以适当的吃些桦树茸，并且在患上高血糖或者是高血压后，也可以采取桦树茸进行调理，但是并不能代替降血压以及降血脂的药物。