新鲜的艾叶可以用来炖汤，也可以用来炒，做汤的话对于身体比较虚弱的患者有这补气和健脾的作用。而对于新鲜的艾叶还可以打成糊状，加入适当的面团，放在锅中进行煮熟后食用，这样能够起到温经散寒的作用，特别是用一些体虚比较湿寒的人群患者，同时还可以用一些红枣和生姜以及红糖进行泡水，这样还能够缓解痛经。