黑豆粉的功效与作用

(女,48岁)我妹出差回来的时候,给我妈买了一些黑豆粉,她说吃黑豆粉对身体有好处,黑豆粉的功效与作用?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

中医来讲,黑豆可以补肾健脾,同时可以增强免疫力。黑豆的主要成分是蛋白质,可以补充蛋白质。长期使用没有什么副作用,可以起到增强体质,改善机体功能,延缓衰老的作用。但是如果是热性体质的话,不建议长期使用,因为长期使用黑豆粉容易上火,可能会出现口干舌燥、口腔溃疡等这些现象。

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