皂苷分为很多种，不同的皂苷有不同的功效，咱们平常所食用的皂苷多来自于植物，比如说人参、三七、 大豆等，虽然说皂苷有一定的作用，比如某些皂苷有抗溶血，抗凝，提高免疫，抗肿瘤，降低胆固醇之类的作用，但是很多都是被做成了保健品，夸大其词，效果很多都是未经证实。建议您在服用的时候，还是需要慎重。